Capacitação prática e acessível
Ao longo dos três dias de curso — realizados no período das 8h às 12h e das 13h às 17h — os participantes tiveram acesso a conteúdos teóricos e práticos sobre técnicas de conservação, processamento e aproveitamento de frutas e vegetais no ambiente doméstico.
Entre os temas abordados estiveram métodos de conservação em vidros, preparo de conservas, geleias, compotas e outros derivados, além de orientações sobre higiene alimentar, aproveitamento integral dos alimentos e boas práticas de manipulação.
Impacto para as famílias e para o campo
O conhecimento adquirido no curso tem aplicação direta tanto no cotidiano das famílias quanto na atividade dos produtores rurais do município. As técnicas ensinadas permitem reduzir o desperdício de alimentos, ampliar o tempo de conservação da produção e abrir novas possibilidades de geração de renda por meio da comercialização de produtos processados artesanalmente.
A ação reforça o compromisso da Divisão de Agricultura e Meio Ambiente com a promoção do desenvolvimento rural sustentável, a valorização da agricultura local e a capacitação contínua da população luzitaniense.
Parcerias estratégicas
A realização do curso foi possível graças à parceria entre a Prefeitura de Nova Luzitânia, o SENAR e o SIRAN, entidades de referência nacional no apoio ao desenvolvimento do agronegócio e da agricultura familiar. A articulação com essas instituições amplia o acesso da população luzitaniense a formações de qualidade, sem custo algum aos participantes.
A Divisão de Agricultura e Meio Ambiente informa que novas edições de cursos e capacitações serão divulgadas pelos canais oficiais da Prefeitura. Informações pelo telefone (17) 3483-1210 — Casa da Agricultura.
Prefeitura Municipal de Nova Luzitânia Divisão de Agricultura e Meio Ambiente Realização: SENAR | SIRAN
Fonte: novaluzitania.sp.gov.br